Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘~CooKies~#’ Category

Chocolate Chip

Masih lagi dalam quest to find the best chocolate cookies . So nie resepi yang ke berapa yek? Nie dapat dalam laman web . Siap step by step lagi. Depa claim the best recipe in the web. Nie nak cuba !

Cookie Ingredients:

1 Cup Crisco
1/2 Cup Butter
1 1/4 Cup White Sugar
1 1/4 Cup Brown Sugar
1 Tablespoon Vanilla
2 eggs
4 Cups Flour
2 teaspoons Baking Soda
1 teaspoon Salt
2 Cups Semisweet Chocolate Chips
1 Cup roasted Walnuts, that have been chopped

Beat together sugar , crisco, butterย  until sugars are blended well and mixture’s consistency is light and fluffy

Then add eggs and vanilla

Then add the dry ingredients .

Advertisements

Read Full Post »

Chocolate Chip Cookies
Resepi dapat dari my student. The taste not bad. ๐Ÿ™‚ Jangan mare Giuleta.
250g butter
6 oz sugar
12 oz flour
6 oz chocolate chip
4 tablespoon of drinking chocolate
2ย  egg yolk
1 tbs of vanilla essence

How to make it
Put in the butter and sugar together
Let it mix
Put 2 two egg yolk and vanilla essence
Put in flour and drinking chocolate
Put in chocolate chip

DONE!

Read Full Post »

Chocolate Chip memang menjadi kegemaran terutama from Famous Amos. Nak gak buat sendiri. Nie resepi yang ketiga . Dapat dari zairul fotopage. For complete recipe please visit this website. Rasa lebih kurang dengan Jamie . Esok lusa nak cuba recipe dari copycat

Bahan-bahannya :
220g butter
100g gula castor
80g gula perang
1 biji telur
150g tepung gandum (diayak)
100g tepung beras
100g tepung kastard
1 1/2 sudu teh baking powder
5g serbuk koko
30g semi sweet chocolate chips
50g walnuts atau badam
secubit garam halus
Cara-Caranya

1. Pukul butter dan gula .
2. Masukkan telur. Pukul lagi.
3. Masukkan tepung gandum, tepung beras , tepung kastard, serbuk penaik , serbuk koko, garam.
4. Akhir sekali, masukkan chocolate chip dan badam. Lebih sedap kalau guna kacang pecan atau walnut.
5. Bakar lebih kurang 10 ke 15 minit. Agak-agaklah ๐Ÿ™‚

Read Full Post »

My best friend , Jamie memang handal /pakar dalam masak memasak. Dulu-dulu masa sibuk tengok La Sopadora ( ala cerita latin) , balik kerja mesti singgah rumah dia, sambil nonton tv. Mesti dia masak. Kalau tidak pun mesti ada air nescafe secawan. Sekarang nie, agak-agak lapar pilah rumah dia. Bila dia nak buat open house? ๐Ÿ™‚ Ok, nie resepi dari Jamie. Memang sedap. Masa time buka puasa kat Cheras, dia bawa satu balang. There and then habis.

Bahan-bahannya.

250 g butter
200 gula halus
100 g tepung gandum
100 g tepung tepung kek
100 g tepung jagung
1 biji kuning telur
sedikit esen vanilla
60g chocolate chip (ย  atau agak-agak)
badam

Cara-caranya :
1. Pukul butter dgn gula hingga kembang
2. Masuk telur , esen vanilla
3. Masuk ketiga-tiga tepung
4. last masukkan chocolate chip dan badam
5. Bakar. berapa lama ? agak le. ๐Ÿ˜›

Read Full Post »